Direcționați-vă spre sud, spre Cape, pentru a afla cum recoltează fermierii fructele de pădure oficiale ale statului nostru: merișorul.
Păstrați-vă weekend-urile pline de cele mai interesante lucruri de făcut în jurul Bostonului cu buletinul nostru săptămânal Weekender.
Cranberry Bog photo via
Sigur, merele și dovleceii sunt plantele de toamnă pe care trebuie să le culegi, dar când privești dincolo de Halloween, există un fruct care iese în evidență față de toate celelalte – afinele. Fără aceste „superfructe” bogate în antioxidanți, Ziua Recunoștinței nu ar mai fi la fel.
Amandinele cresc în mlaștini și, deși trebuie să vă îndreptați mai departe în afara orașului pentru a le găsi, există o mulțime de locuri în Massachusetts unde puteți face turul mlaștinilor de merișoare, chiar să vă scufundați în ele și să trageți acasă niște produse proaspăt culese.
Cele cinci locuri care oferă tururi ale mlaștinilor de merișoare sunt următoarele. Planificați în consecință – cele mai multe dintre ele necesită să programați dinainte datele turului. Pentru a afla mai multe despre cum cresc merișoarele, despre sustenabilitate și despre mai multe ferme locale, consultați site-ul Cape Cod Cranberry Growers Association, Cranberries.org.
Bonus: Consultați și ghidul nostru de culegere a merelor și, odată ce aveți ambele ingrediente cheie, învățați cum să faceți conserve de mere și merișoare.
Cape Cod Cranberry Realty Trust
The Governor Prence Inn, 66 Route 6A, Orleans; Sea Shore Park Inn, 24 Canal Road, Orleans
508-255-1216, governorprenceinn.com; seashoreparkinn.com
Flax Pond Farms
58 Pond St, Carver
508-866-3654 sau 508-866-2162, flaxpondfarms.com
Mayflower Cranberries
72 Brook St, Plympton
781-585-1999, mayflowercranberries.com
Stonebridge Farm
186 Leonard St., Acushnet
508-951-1551 sau 508-951-1902, stonebridgefarmevents.com
.