Cine pretinde că este un iubitor de Ayam Cemani? Sunteți unul dintre ei?

Dacă răspunsul dumneavoastră este da, înseamnă că știți deja despre acest pui. Ayam Cemani provine din Temanggung, Java Centrală, Indonezia, care are caracteristici interesante, deoarece are o genă dominantă care provoacă hiperpigmentare, făcându-l în întregime negru. Da, este adevărat. Pana, ciocul și organele sale interne sunt negre. Când este jupuit, se poate vedea chiar și carnea de pui cemani care este, de asemenea, neagră.

De aceea ayam Cemani se numește astfel. Originea numelui său provine de la cuvântul ayam, care înseamnă „pui” în Indonezia, și Cemani, care înseamnă „complet negru” în javaneză.

Caracteristicile exotice ale ayam Cemani

Caracteristicile sale uimitoare sunt doar un motiv pentru care mulți oameni se îndrăgostesc de el. Ayam Cemani este, de asemenea, una dintre cele mai scumpe găini din lume. Frumusețea și exotismul său au făcut ca acest pui să fie cunoscut ca Lamborghini al păsărilor de curte. Totul la ayam Cemani este negru, cum ar fi pielea, ciocul, pana, limba, picioarele, unghiile de la picioare, carnea, oasele și, ceea ce a fost menționat mai sus, organele interne. Dar cum rămâne cu sângele său? Chiar dacă nu este negru, dar are o culoare foarte închisă.

Apoi, cum rămâne cu ouăle de găină Cemani? Este, de asemenea, negru? Ei bine, deși totul la această găină este negru, dar singura parte din ayam Cemani care nu este neagră este doar ouăle sale. Culoarea ouălor de ayam Cemani este maro deschis sau de culoare crem.

Ce trebuie să știți despre ouăle de găină Cemani?

Solicitarea ouălor de găină Cemani în zilele noastre este în creștere, fie pentru a le crește, fie pentru a le consuma. Există neînțelegeri cu privire la culoarea ouălor. Mulți oameni cred că, deoarece totul despre Cemani este negru, culoarea oului este de asemenea neagră. Chiar, cei mai mulți dintre ei cred, de asemenea, că are gălbenușul de ou de găină negru.

Deci, este adevărat?

Ouale de găină Cemani nu sunt de fapt diferite de cele de găină Free-range (în Indonezia numită ayam kampung) care are culoarea maro deschis sau crem. Prin urmare, presupunerea oamenilor despre ouăle de găină cemani care sunt negre este neadevărată.

Care sunt avantajele gălbenușului de ou ayam Cemani?

Nu există nicio îndoială că ouăle de găină de la orice tip de pui sunt o sursă excelentă de proteine. Iar acest lucru este și ceea ce conțin ouăle de găină Cemani. Oul este relativ sărac în calorii, dar bogat în proteine. Conform unor cercetări, 4gr din totalul de 5,5gr de proteine per ou provin din albușul de ou. Dar gălbenușul de ou? Ce conține acesta?

Ei bine, substanța galbenă din ou conține multe vitamine și minerale importante care sunt atât de benefice pentru sănătatea dumneavoastră. Conține, de asemenea, luteină și zeaxantină, care sunt bune pentru ochii tăi, și colină, care este bună și pentru creierul și nervii tăi.

În Indonezia, ouăle de găină cemani, atât gălbenușul cât și albușul de ou sunt considerate în avantajul său pentru ca bărbații să își crească rezistența. Mai mult, poate fi consumat ca supliment pentru a crește imunitatea în fața atacurilor de boli.

Cele ce urmează sunt câteva beneficii incredibile ale consumului de ou:

1. Oul este incredibil de nutritiv. Se numără printre cele mai hrănitoare alimente de pe pământ.

2. Oul este bogat în colesterol, dar nu afectează negativ colesterolul din sânge.

3. Oul crește HDL, colesterolul „bun” care determină un risc mai mic de boli de inimă, accident vascular cerebral și alte probleme de sănătate.

4. Oul conține luteină și zeaxantină care sunt bune pentru sănătatea ochilor.

5. Oul conține colină care este bună pentru creier și nervi.

6. Oul transformă colesterolul LDL sau colesterolul „rău” din mic, dens în mare, legat de un risc redus de boli de inimă.

7. Oul are un conținut ridicat de proteine de calitate, cu toți aminoacizii esențiali în proporțiile potrivite.

8. Oul nu vă crește riscul de boli de inimă. În schimb, poate reduce riscul de accident vascular cerebral.

9. Oul are puține calorii, ceea ce vă poate ajuta să pierdeți în greutate.

Toate acestea sunt ceea ce conține oul și tot acestea sunt cele pe care le veți obține consumând ouă de găină cemani. Acum știți deja care sunt avantajele incredibile ale gălbenușului de ou ayam Cemani. Chiar dacă ouăle sunt bune pentru sănătate, asta nu înseamnă că sunt fără riscuri. Consumul de ouă, însă, poate fi rău pentru sănătate atunci când este consumat în exces. Așadar, păstrați-vă sănătatea consumând ouăle așa cum are nevoie corpul dumneavoastră. Pe baza unei cercetări, nu consumați ouă mai mult de 4 ouă într-o săptămână.

Dacă sunteți iubitori de ayam Cemani care căutați ouă de ayam Cemani de vânzare, vă aflați în locul potrivit. Noi suntem JualAyamHias, vindem mai multe tipuri de tipuri de pui. Vă rugăm să deschideți site-ul nostru la: jualayamamhias.com

De asemenea, oferim ouă ayam Cemani de vânzare.

Dacă aveți nevoie de mai multe informații, ne puteți contacta la:

[email protected]

Relaționat:

ayam cemani găină de vânzare, ce fel de găină face ouă negre, ouă ayam cemani de vânzare, ouă de găină cemani, culoarea ouălor ayam cemani, găini care fac ouă negre de vânzare, gălbenuș de ou de găină neagră, carne de găină cemani