Tento recept je tak snadný, jak jen grilování může být! Díky jednoduchému a aromatickému kořenícímu potírání budou tato snadná grilovaná kuřecí stehna jistě hitem vašeho příštího grilování. Rozpalte gril a pojďte jíst!
Nejlepší kuřecí stehna na BBQ
Při grilování mám rád jednoduchost. Nepotřebujete luxusní dřevěné štěpky, sladkou BBQ omáčku ani drahý gril s udírnou. Ve skutečnosti mám rád základní gril Weber na dřevěné uhlí, který má nejlepší kouřovou chuť BBQ.
Pro tento recept potřebujete jen toto:
- Rozpálený gril
- Několik kuřecích paliček
- Několik jednoduchých koření
To je vše!
Ok, pravděpodobně budete chtít naplánovat také přípravu přílohy ke kuřeti. Mezi naše oblíbené přílohy ke grilování patří:
- Asijský okurkový salát
- Pesto bramborový salát
- Grilované květákové řízky
- Zdravý zelný salát
Nebo jednoduše nakrájejte a ogrilujte jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce! Na těchto obrázcích jsme spolu s kuřecím masem nakrájeli dědičná rajčata a ugrilovali zelené fazolky.
Zdravé kuřecí paličky Keto
Pokud držíte dietu Keto nebo se snažíte jíst nízkosacharidově s větším množstvím zdravých tuků, jsou tyto grilované kuřecí paličky pro vás! Stehna jsou ideální Keto bílkovinou, protože tmavé maso má více tuku než ostatní části kuřete.
Tuk navíc pomáhá, aby se kuře na grilu nevysušilo. Získáte tak dokonale ugrilovanou a zuhelnatělou kuřecí kůži s jemným a šťavnatým masem – grilovací dokonalost!
Jak grilovat kuřecí stehna
Níže uvádíme několik tipů, jak dosáhnout co nejlepších výsledků při grilování těchto kuřecích stehen.
- Připravte si gril na teplotu přibližně 400° Celsia. Gril nesmí být příliš horký, jinak se vám spálí kůže a kuře uvnitř bude nedopečené.
- Kuře každých přibližně 10 minut obracejte. Chceš, aby se po celém povrchu paliček udělaly grilovací stopy, ale nenechávej je příliš dlouho péct na jedné straně.
- Poklopu na grilu nech zavřenou. Při příliš častém otevírání víka uniká teplo a kuře se nepropeče tak rovnoměrně.
- Dávejte pozor na vzplanutí. Když tuk odkapává na plamen, dochází ke vzplanutí. Pokud k tomu dojde, přesuňte kuře z přímých plamenů a snižte teplotu.
- Pomocí teploměru na maso zajistěte, aby vnitřní teplota byla alespoň 165° Fahrenheita.
Je řada na vás, abyste vyzkoušeli tento zdravý recept na kuřecí stehna
Je čas rozpálit gril a vyzkoušet tento snadný recept! Vím, že si zamilujete slanou, uzenou a šťavnatou chuť, která je v těchto paličkách obsažena. Napište nám do komentářů, jak se vám povedly, a vyfoťte je a podělte se o ně na Instagramu. Označ nás @realsimplegood, rádi se podíváme, co připravuješ!
SDÍLEJ TEĎ NEBO SI TO PŘIPNI NA POZDĚJI!
Snadno grilovaná kuřecí stehna
Vytisknout recept
Vybavení
-
Gril
Složení
- 2 libry kuřecích paliček
- 2 lžíce avokádového oleje
- 2 lžičky soli.
- 1 lžička pepře
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička chilli prášku
- 1 lžička cibulového prášku
Návod
-
Připravte gril na střední teplotu-vysoký žár. (Pokyny pro pečení v troubě najdete v poznámkách)
-
V malé misce smíchejte sůl, pepř, chilli, česnekový prášek a cibulový prášek.
-
Kuřecí paličky lehce potřete olejem. Směs koření vetřete po celém povrchu kuřete, aby se obalilo.
-
Grilujte na přímém ohni asi 30 minut, v závislosti na velikosti paliček. Každých přibližně 10 minut je obraťte. Pečte, dokud vnitřní teplota kuřete nedosáhne alespoň 165° Fahrenheita.
-
Sundejte z grilu a nechte kuře alespoň pět minut odpočívat. Podávejte a pochutnejte si!
Poznámky
- Chcete-li paličky upéct v troubě, předehřejte troubu na 400° F. Postupujte podle výše uvedených pokynů a paličky položte na plech nebo do zapékací misky. Pečte 30-40 minut v závislosti na velikosti paliček (dokud nedosáhnou vnitřní teploty 165° F).
- Nutriční hodnoty jsou uvedeny na porci (jedna palička podle tohoto receptu) a odhad pro ty, kteří dodržují ketogenní nebo nízkosacharidovou dietu. Kompletní informace o výživových hodnotách naleznete zde.