Archaeologists uncover ancient street food shop in Pompeii

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Archaeologists in Pompeii, the city buried in volcanic eruption AD 79, has a extraordinary find the frescoed hot food and drink shop that served the ancient equivalent of street food to passengers.

ラテン語で温かい飲み物のカウンターを意味するtermopoliumとして知られるこの店は、まだ一般公開されていない考古学公園のRegio V遺跡で発見され、土曜日に公開されました。

約2000年前の食べ物の痕跡が、熱い食べ物を入れた深いテラコッタの瓶のいくつかから見つかり、店番が円形の穴の開いたカウンターに下げました。

カウンターの正面は鮮やかな色のフレスコ画で飾られ、鶏や逆さ吊りの2羽の鴨など、売られていた料理の食材の一部だった動物が描かれているものもあります。

これは驚くべき発見です。

「これは驚くべき発見です。私たちがtermopolium全体を発掘するのは初めてです」と、Pompeii archaeological parkのディレクターであるMassimo Ossanaは言いました。

考古学者はまた、pateraとして知られている装飾されたブロンズ飲料ボウル、シチューやスープの調理に使われるセラミックジャー、ワインフラスクやアンフォラも発見しました。

ナポリの南東23キロ(14マイル)にあるポンペイは、原爆の威力に相当する噴火に耐え、灰と軽石と塵に埋まったとき、約13000人の人々が住んでいたのです。

「予備的な分析では、カウンターの正面に描かれた数字は、少なくとも部分的には、そこで売られていた食べ物や飲み物を表しています」と、遺跡人類学者のValeria Amorettiは述べています。

Amoretti は、豚肉、魚、カタツムリ、牛肉の痕跡が容器から発見されたと述べ、この発見を彼女は「料理の準備に使われた動物性食品の種類が非常に多かったことの証し」と呼びました。

グレコ・ローマ時代の生活の貴重な記録であるポンペイは、イタリアで最も人気のある観光スポットの一つで、ユネスコの世界遺産に登録されています。

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