Pasul 1 / 5 Fierbeți tăițeii

Dacă doriți să economisiți timp, puteți cumpăra tăițeii deja fierți care sunt disponibili pe piață. Dar dacă aveți acasă tăiței nepreparați, încălziți o oală mare cu apă sărată la foc mic-mediu și aduceți-o la fierbere. Apoi adăugați tăițeii cu ou și gătiți în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute. Când sunt gata, opriți arzătorul, scurgeți bine tăițeii și clătiți-i sub apă rece.

Pasul 2 / 5 Gătiți puiul la foc mic

Scurgeți din nou tăițeii și transferați-i într-un castron mare. Acum adăugați uleiul de susan și amestecați bine, astfel încât tăițeii să primească aroma de susan și, de asemenea, să nu se lipească între ei. Fierbeți bucățile de pui în puțină apă timp de 10 minute la foc mic. Scurgeți-le și păstrați-le deoparte.

Pasul 3 / 5 Amestecați legumele

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie adâncă la foc mare și sotați ceapa și usturoiul timp de un minut sau până când ceapa devine maro auriu și translucidă. Apoi adăugați bucățile de pui în ceapa sotată și amestecați-le bine.

Pasul 4 / 5 Gătiți tăițeii

Sărați-i timp de un minut și adăugați sosul de ardei iute roșu și 3/4 de lingură de sos de soia ușor. Apoi, adăugați restul de sos de soia ușor, tăițeii cu ou fierți și sosul de soia dulce. Amestecați-le bine și gătiți tăițeii timp de un minut sau două. Dacă nu aveți aceste două varietăți de sosuri de soia, le puteți înlocui cu sosul de soia închis, ușor de procurat.

Etapa 5 / 5 Serviți fierbinte

Puneți o altă tigaie la foc mic, încingeți puțin ulei în ea și adăugați cubulețe de Tofu (îl puteți înlocui cu paneer, dacă nu aveți tofu) în ea și prăjiți-le până devin aurii. Apoi adăugați în tigaie salată, ardei gras, morcovi și muguri de fasole. Amestecați-le ușor cu Tofu și gătiți-le timp de un minut. Când legumele sunt gata, îndepărtați tigaia de pe foc și turnați toate legumele peste tăițeii fierți și amestecați-le ușor încă o dată. Tăiețeii prăjiți cu pui sunt gata, serviți-i fierbinți.

.