Tento snadný Quiche se šunkou a sýrem bez krusty je rychlý a chutný recept na pozdní snídani!
Znovu je tu Sýr měsíce! Vlastně je to poslední v tomto programu… čichněte si. Opravdu mě bavilo zkoušet pro mě nové lahodné kanadské sýry a každý měsíc vytvářet nové pokrmy a pak se o ně s vámi podělit! Bude mi to chybět. Ale doufám, že se vám líbily všechny lahodné recepty inspirované sýry, o které jsem se v posledních měsících podělila. Pokud vám nějaký unikl, určitě se na ně podívejte na konci tohoto příspěvku!
Tento příspěvek je sponzorován společností Dairy Farmers of Canada. Tento recept, všechny obrázky a slova jsou moje vlastní. Já prostě opravdu moc miluju sýr. ?
Tento měsíc jsem ve své překvapivé dodávce sýrů dostala hned 2 sýry! Baluchon od společnosti Fromagerie Baluchon v Quebecu a Boerenkaas od společnosti Natural Pastures na ostrově Vancouver v Britské Kolumbii. Oba sýry jsou aromatické, krémové a TAK lahodné.
Chtěla jsem oba sýry použít v jednom receptu, a tak jsem se rozhodla přidat je oba do quiche bez krusty se šunkou a zelenou cibulkou. Quiche bez kůrky neboli frittaty jsou opravdu snadné a chutné pokrmy. Jsou ideální pro nedělní nebo sváteční brunch, ale jsou také mým oblíbeným jídlem, co je k večeři ve všední den. Díky rychlému sestavení a přípravě může být tento lahodný pokrm na stole za méně než 1 hodinu!
Podávejte s tousty, klobásou nebo slaninou a čerstvým ovocem. Tento recept se skvěle hodí i na pozdní snídani o letošních prázdninách! Pokud krmíte větší počet lidí, můžete recept snadno zdvojnásobit, jen nezapomeňte použít větší zapékací mísu. Dobrou chuť!
Vytisknout
Popis
Tento snadný Quiche bez krusty se šunkou a sýrem je rychlý a chutný recept na brunch!
Složení
Váha1x2x3x
- 6 vajec
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku strouhaného sýra Baluchon
- 1/2 hrnku strouhaného sýra Boerenkaas
- 1/2 šálku nakrájené vařené šunky
- 2 lžíce nakrájené zelené cibule
- sůl a pepř podle chuti
Návod
- Předehřejte si troubu na 350 stupňů.
- Mléko a vejce rozšlehejte, dokud se dobře nespojí.
- Vmíchejte nastrouhaný sýr, zelenou cibuli, šunku a sůl &pepř.
- Vejce nalijte do koláčové misky a pečte odkryté asi 45 minut. Nebo dokud střed není ztuhlý a není křehký.
- Podávejte ihned.
O sýru Baluchon:
- Druh: sýr Baluchon:
- Degustační poznámky: Poloměkký certifikovaný ekologický sýr
- : Mírně kyselý a slaný, ale ne hořký. Rovnoměrná konzistence s jemnou zemitou vůní smetany, másla, lískových oříšků a bylinek.
- Umístění: Sýr se vyznačuje jemnou, zemitou vůní smetany, másla, lískových oříšků a bylinek:
- Párování: Fromagerie Baluchon, vyrábí se v Sainte-Anne-de-la-Perade, Quebec
- :
O sýru Boerenkaas:
- Typ: Sýr Boerenkaas se hodí k vínu, aromatickému saké, jablečnému cideru nebo méně chmeleným pivům: Sýr je poloměkký, zrající 6 měsíců
- Degustační poznámky:
- Poloha: Mírně ovocná chuť a krémová, ale drobivá textura: Vancouver Island, BC
- Párování: Páruje se dobře s portským nebo jablečným vínem.
Další recepty na lahodné kanadské sýry:
- Tipsy Cheese and Cherry Crostinis
- Grilovaný sýr s fíkovým džemem
- Zapečený kanadský camembert s rebarborovým kompotem
- Desertní sýrový talíř
- Cuketový čedar Sušenky
- Snadné jablečné koláčky se sýrem
- Šlehaná bramborová kaše se sýrem s černým lanýžem
- Květákový koláč se sýrem gouda
Další způsoby, jak si pochutnat na sýru:
Navštivte Dairy Farmers of Canada pro další chutné recepty s použitím sýra.
Přeji vám chutný den!
.