Acest Quiche ușor cu șuncă și brânză fără crustă este o rețetă rapidă și delicioasă pentru un brunch!
Este din nou timpul pentru brânza lunii! De fapt, aceasta este ultima din program…sniff. Mi-a plăcut foarte mult să încerc brânzeturi canadiene delicioase noi pentru mine și să creez noi feluri de mâncare în fiecare lună, apoi să le împărtășesc cu voi! O să-mi lipsească. Dar sper că v-au plăcut toate rețetele delicioase inspirate de brânzeturi pe care le-am împărtășit în ultimele luni. Dacă ați ratat vreuna, asigurați-vă că le verificați în partea de jos a acestui post!
Acest post este sponsorizat de Dairy Farmers of Canada. Această rețetă, toate imaginile și cuvintele îmi aparțin. Pur și simplu îmi place foarte mult brânza. ?
În această lună, în livrarea mea surpriză de brânză, am primit 2 brânzeturi! Baluchon de la Fromagerie Baluchon din Quebec și Boerenkaas de la Natural Pastures de pe Insula Vancouver, BC. Ambele brânzeturi sunt aromate, cremoase și FOARTE delicioase.
Am vrut să folosesc ambele brânzeturi într-o singură rețetă, așa că am decis să le adaug pe amândouă la o quiche fără crustă cu șuncă și ceapă verde. Quiche-urile fără crustă, sau frittatas, sunt preparate foarte ușoare și delicioase. Sunt perfecte pentru brunch-ul de duminică sau de sărbători, dar sunt și preferatele mele pentru ce e de mâncat la o cină în timpul săptămânii. Cu un timp rapid de asamblare și gătire, acest fel de mâncare delicioasă poate fi pe masă în mai puțin de 1 oră!
Se servește cu pâine prăjită, cârnați sau șuncă și fructe proaspete. Această rețetă este perfectă și pentru brunch în acest sezon de sărbători! Dacă hrăniți o mulțime, puteți dubla cu ușurință rețeta, dar asigurați-vă că folosiți un vas de copt mai mare. Poftă bună!
Imprimă
Description
Acest Quiche ușor cu șuncă și brânză fără crustă este o rețetă rapidă și delicioasă de brunch!
Ingrediente
Scară1x2x3x
- 6 ouă
- 1 ceașcă de lapte
- 1/2 ceașcă de brânză Baluchon rasă
- 1/2 ceașcă de brânză Boerenkaas rasă
- 1/2 cană de șuncă fiartă tocată
- 2 linguri de ceapă verde tocată
- sare și piper după gust
.
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 350 grade.
- Batați împreună laptele și oul până când se combină bine.
- Încorporați brânza rasă, ceapa verde, șunca și sare & piper.
- Vărsați amestecul de ouă într-o farfurie de plăcintă și coaceți la cuptor neacoperit timp de aproximativ 45 de minute. Sau până când centrul este închegat și nu se zvântă.
- Serviți imediat.
Despre brânza Baluchon:
- Tip: Brânză semi-moale certificată bio
- Note de degustare: Ușor acidă și sărată, dar nu amară. Textură uniformă, cu arome blânde și pământii de smântână, unt, alune și ierburi.
- Locație: Fromagerie Baluchon, produsă în Sainte-Anne-de-la-Perade, Quebec
- Asortare: O salată de brânză de burduf: Se potrivește bine cu vin, un sake aromat, cidru de mere sau beri mai puțin săltărețe.
Despre brânza Boerenkaas:
- Tip: Brânză semi-moale, maturată timp de 6 luni
- Note de degustare: Gust ușor fructat și textură cremoasă, dar sfărâmicioasă.
- Locație: Insula Vancouver, BC
- Asociere: Se potrivește bine cu portul tawny sau cu vinul de coniac de mere.
Mai multe rețete delicioase de brânzeturi canadiene:
- Tipsy Cheese and Cherry Crostinis
- Brânză la grătar cu dulceață de smochine
- Camembert canadian la cuptor cu compot de rubarbă
- Dessert Cheese Plate
- Zucchini Cheddar Biscuiți
- Încăpățânare ușoară de mere cu brânză
- Măcriș de cartofi bătut cu brânză cu trufe negre
- Coacere cremoasă de conopidă cu brânză Gouda
Mai multe feluri de a savura brânza:
Vizitați Dairy Farmers of Canada pentru mai multe rețete delicioase care folosesc brânză.
Să aveți o zi delicioasă!
.