Denne Quiche uden skorpe med skinke og ost er en hurtig og lækker brunchopskrift!

Det er igen tid til månedens ost! Faktisk er dette den sidste i programmet … snøft. Jeg har virkelig elsket at prøve nye for mig lækre canadiske oste og skabe nye retter hver måned og derefter dele dem med dig! Jeg kommer til at savne det. Men jeg håber, at I har nydt alle de lækre osteinspirerede opskrifter, som jeg har delt i løbet af de sidste par måneder. Hvis du er gået glip af nogen, skal du sørge for at tjekke dem ud nederst i dette indlæg!

Dette indlæg er sponsoreret af Dairy Farmers of Canada. Denne opskrift, alle billeder og ord er mine egne. Jeg elsker bare virkelig virkelig meget ost.

I denne måned i min overraskelsesostlevering modtog jeg 2 oste! Baluchon fra Fromagerie Baluchon i Quebec, og Boerenkaas fra Natural Pastures på Vancouver Island, BC. Begge oste er smagfulde, cremede og SÅ lækre.

Jeg ville gerne bruge begge oste i én opskrift, så jeg besluttede mig for at tilføje dem begge til en quiche uden skorpe med skinke og grønløg. Quicher uden skorpe, eller frittatas, er virkelig nemme og lækre retter. De er perfekte til søndags- eller feriebrunch, men de er også min yndlings hvad-er-for-dinner på en hverdagsaftensmiddag. Med en hurtig samling og tilberedningstid kan denne lækre ret være på bordet på mindre end 1 time!

Serveres med toast, pølse eller bacon og frisk frugt. Denne opskrift er også perfekt til brunch i denne feriesæson! Hvis du skal fodre en masse mennesker, kan du nemt fordoble opskriften, men sørg blot for at bruge et større bagefad. God fornøjelse!

Print