This Easy Ham and Cheese Crustless Quiche is a quick and delicious brunch recipe!
It’s Cheese of the Month time again! Właściwie to jest ostatni w tym programie…sniff. Naprawdę uwielbiałam próbować nowych dla mnie pysznych kanadyjskich serów i tworzyć nowe dania każdego miesiąca, a następnie dzielić się nimi z Wami! Będzie mi tego brakowało. Mam jednak nadzieję, że podobały Ci się wszystkie pyszne przepisy inspirowane serem, którymi dzieliłam się przez ostatnie kilka miesięcy. Jeśli przegapiliście jakieś, upewnijcie się, że sprawdzicie je na dole tego posta!
This post is sponsored by Dairy Farmers of Canada. Ten przepis, wszystkie zdjęcia i słowa są moje własne. Ja po prostu naprawdę bardzo lubię ser.
W tym miesiącu w mojej niespodziewanej dostawie serów, otrzymałam 2 sery! Baluchon z Fromagerie Baluchon w Quebecu, oraz Boerenkaas z Natural Pastures na wyspie Vancouver, BC. Oba sery są aromatyczne, kremowe i SO pyszne.
Chciałam użyć obu serów w jednym przepisie, więc zdecydowałam się dodać je oba do quiche bez skórki z szynką i zieloną cebulką. Quiche bez skórki, czyli frittatas, to naprawdę proste i pyszne dania. Idealnie nadają się na niedzielny lub świąteczny brunch, ale są też moim ulubionym daniem na kolację w tygodniu. Z szybkim montażem i czasem gotowania, to pyszne danie może być na stole w mniej niż 1 godzinę!
Serve with toast, sausage or bacon, and fresh fruit. Ten przepis jest również idealny na brunch w tym sezonie wakacyjnym! Jeśli karmisz tłum, możesz z łatwością podwoić przepis, ale upewnij się, że używasz większego naczynia do pieczenia. Enjoy!
Description
This Easy Ham and Cheese Crustless Quiche is a quick and delicious brunch recipe!
Składniki
Skala1x2x3x
- 6 jajek
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki startego sera Baluchon
- 1/2 szklanki startego sera Boerenkaas
- 1/2 szklanki posiekanej gotowanej szynki
- 2 łyżki posiekanej zielonej cebulki
- sól i pieprz do smaku
.
Instrukcje
- Przygotuj piekarnik do 350 stopni.
- Whisk razem mleko i jajko aż dobrze połączone.
- Wmieszaj starty ser, zieloną cebulkę, szynkę i sól & pieprz.
- Wlej masę jajeczną do naczynia do pieczenia i piecz bez przykrycia przez około 45 minut. Lub do momentu, gdy środek będzie twardy i nie będzie się ruszał.
- Podawaj natychmiast.
O serze Baluchon:
- Rodzaj: Półmiękki certyfikowany ser ekologiczny
- Uwagi smakowe: Lekko kwaśny i słony, ale nie gorzki. Równomierna konsystencja, z łagodnymi, ziemistymi aromatami śmietany, masła, orzecha laskowego i ziół.
- Lokalizacja: Fromagerie Baluchon, produkowane w Sainte-Anne-de-la-Perade, Quebec
- Pairing: Dobrze komponuje się z winem, aromatyczną sake, cydrem jabłkowym lub mniej chmielowymi piwami.
O serze Boerenkaas:
- Rodzaj: Ser półmiękki, dojrzewający przez 6 miesięcy
- Uwagi smakowe: Lekko owocowy smak i kremowa, ale krucha konsystencja.
- Lokalizacja: Wyspa Vancouver, BC
- Pairing: Dobrze łączy się z tawny porto lub jabłkowym winem brandy.
Więcej Przepisów na pyszne kanadyjskie sery:
- Tipsy Cheese and Cherry Crostinis
- Grilled Cheese with Fig Jam
- Baked Canadian Camembert with Rhubarb Compote
- Dessert Cheese Plate
- Zucchini Cheddar. Biscuits
- Easy Apple Turnovers with Cheese
- Whipped Mashed Potatoes with Black Truffle Cheese
- Creamy Gouda Cheese Cauliflower Bake
More Ways to Enjoy Cheese:
Odwiedź Dairy Farmers of Canada, aby uzyskać więcej pysznych przepisów z wykorzystaniem sera.
Miłego dnia!
.