Tämä resepti on niin helppo kuin grillaaminen vain voi olla! Yksinkertaisella ja maukkaalla maustehieronnalla nämä helpot grillatut kananrumpupuikot ovat varmasti hitti seuraavassa grillijuhlassa. Sytytä grilli ja syödään!
Parhaat BBQ-kananrumpupuikot
Grillatessani tykkään pitää sen yksinkertaisena. Et tarvitse hienoja puulastuja, sokerista BBQ-kastiketta tai kallista savustusgrilliä. Itse asiassa rakastan perus Weberin puuhiiligrilliä, jolla saa parhaan savuisen BBQ-maun.
Tälle reseptille tarvitset vain seuraavaa:
- Tulista grilliä
- Joitakin kananrumpupuikkoja
- Muutamia yksinkertaisia mausteita
Se on siinä!
Okei, haluat varmaan suunnitella myös lisukkeen tekemistä kanan kanssa. Joitakin suosikki lisukkeita grillaamiseen ovat:
- Aasialainen kurkkusalaatti
- Pesto-perunasalaatti
- Grillatut kukkakaalipihvit
- Terveellinen coleslaw
Vai leikkaa ja grillaa mitä tahansa kasviksia, joita sinulla on käsillä! Näissä kuvissa viipaloimme perintötomaatteja ja grillasimme vihreitä papuja yhdessä kanan kanssa.
Terveelliset ketokanalaiset kananrumpupuikot
Jos noudatat ketodieettiä tai yrität syödä vähähiilihydraattista ruokavaliota, jossa on enemmän terveellisiä rasvahappoja, nämä grillatut kananrumpupuikot ovat sinua varten! Rumpupuikot ovat täydellinen ketoproteiini, sillä tummassa lihassa on enemmän rasvaa kuin kanan muissa osissa.
Lisäksi rasva auttaa estämään kanan kuivumista grillissä. Saat täydellisesti grillattua ja hiiltynyttä kanan nahkaa sekä mureaa ja mehukasta lihaa – grillauksen täydellisyyttä!
Miten grillataan broilerin koipia
Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla näistä grillatuista broilerinpoikien koipipihveistä saa parhaan mahdollisen lopputuloksen.
- Valmistele grilliin lämpöasteeksi n. 400 astetta. Et halua grilliä liian kuumaksi, sillä muuten nahka palaa ja kana kypsyy sisältä huonosti.
- Käännä kanaa noin 10 minuutin välein. Haluat saada grillijälkiä kaikkialle rumpupaloihin, mutta vältät antamasta niiden kypsyä yhdellä puolella liian kauan.
- Pitäkää grillin kansi suljettuna. Jos avaat kannen liian usein, lämpö pääsee karkaamaan, eikä kana kypsenny yhtä tasaisesti.
- Varoittelet liekkien syttymistä. Kun rasvaa tippuu liekkiin, syntyy liekkejä. Jos näin tapahtuu, siirrä kana pois suorasta liekistä ja vähennä lämpöä.
- Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että sisälämpötila on vähintään 165° Fahrenheitia.
Sinun vuorosi kokeilla tätä terveellistä kananrumpupuikkoreseptiä
On aika sytyttää grilli ja kokeilla tätä helppoa reseptiä! Tiedän, että tulet rakastamaan näihin rumpupaloihin pakattua suolaista, savuista ja mehukasta makua. Jätä kommentti ja kerro meille, miten se onnistuu, ja ota kuva jaettavaksi Instagramissa. Merkitse meidät @realsimplegood, tykkäämme nähdä, mitä teet!
Jaa se NYT TAI PINTAA MYÖHEMMÄISEKSI!
Helppoja grillattuja kananrumpupuikkoja
Tulosta resepti
Välineet
-
Grill
Ainesosat
- 2 lbs broilerinrumpupuikkoja
- 2 rkl avokadoöljyä
- 2 tl suolaa.
- 1 tl pippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
OHJEET
-
Valmistele grilli keskikokoiseksi-korkealle lämmölle. (Katso muistiinpanoista ohjeet uunissa paistamiseen)
-
Sekoita suola, pippuri, chilijauhe, valkosipulijauhe ja sipulijauhe pienessä kulhossa.
-
Päällystä kananrummut kevyesti öljyllä. Hiero mausteseosta kauttaaltaan kanan päälle, jotta se peittyy.
-
Grillaa suoralla lämmöllä noin 30 minuuttia, riippuen rumpupuikkojen koosta. Käännä noin 10 minuutin välein. Kypsennä, kunnes kanan sisälämpötila on vähintään 165° Fahrenheitia.
-
Nosta grillistä ja anna kanan levätä vähintään viisi minuuttia. Tarjoile ja nauti!
Huomautuksia
- Jos haluat paistaa broilerinpuikot uunissa, esilämmitä uuni 400° F. Noudata yllä olevia ohjeita ja aseta broilerinpuikot pellille tai vuokaan. Paista 30-40 minuuttia rumpupuikkojen koosta riippuen (kunnes niiden sisälämpötila on 165° F).
- Ravintosisällöt ovat annosta kohti (tässä reseptissä yksi rumpupuikko) ja annettu arvio ketogeenistä tai vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville. Katso täydellinen ravintoarvotietojen ilmoittaminen täältä.
Ravintosisältö (annosta kohti)