This Easy Ham and Cheese Crustless Quiche is a quick and delicious brunch recipe!
It’s Cheese of the Month time again! In realtà, questo è l’ultimo del programma…sniff. Mi è piaciuto molto provare nuovi deliziosi formaggi canadesi e creare nuovi piatti ogni mese, per poi condividerli con voi! Mi mancherà. Ma spero che vi siano piaciute tutte le deliziose ricette ispirate al formaggio che ho condiviso negli ultimi mesi. Se te ne sei persa qualcuna, assicurati di controllarla in fondo a questo post!
Questo post è sponsorizzato da Dairy Farmers of Canada. Questa ricetta, tutte le foto e le parole sono mie. Io amo davvero tanto il formaggio.
Questo mese nella mia consegna di formaggio a sorpresa, ho ricevuto 2 formaggi! Il Baluchon della Fromagerie Baluchon in Quebec e il Boerenkaas di Natural Pastures sull’isola di Vancouver, BC. Entrambi i formaggi sono saporiti, cremosi e così deliziosi.
Volevo usare entrambi i formaggi in una ricetta, così ho deciso di aggiungerli a una quiche senza crosta con prosciutto e cipolla verde. Le quiche senza crosta, o frittate, sono piatti davvero facili e deliziosi. Sono perfette per il brunch domenicale o festivo, ma sono anche il mio piatto preferito per una cena durante la settimana. Con un assemblaggio e una cottura veloci, questo delizioso piatto può essere in tavola in meno di 1 ora!
Servire con pane tostato, salsiccia o pancetta e frutta fresca. Questa ricetta è perfetta anche per un brunch durante le vacanze! Se stai nutrendo una folla, puoi facilmente raddoppiare la ricetta, ma assicurati di usare una teglia più grande. Buon appetito!
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Descrizione
Questa Easy Ham and Cheese Crustless Quiche è una ricetta brunch veloce e deliziosa!
Ingredienti
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- 6 uova
- 1 tazza di latte
- 1/2 tazza di formaggio Baluchon
- 1/2 tazza di formaggio Boerenkaas
- 1/2 tazza di prosciutto cotto tritato
- 2 cucchiai di cipolla verde tritata
- sale e pepe a piacere
grattugiato
Istruzioni
- Preparate il forno a 350 gradi.
- Sbattete insieme il latte e l’uovo fino a quando sono ben combinati.
- Mescolate il formaggio grattugiato, la cipolla verde, il prosciutto e il sale &pepe.
- Versate il composto di uova in una teglia e cuocete scoperto per circa 45 minuti. O fino a quando il centro è pronto, e non si muove.
- Servire immediatamente.
Cheese Baluchon:
- Tipo: Formaggio semi-morbido biologico certificato
- Note di degustazione: Leggermente acido e salato ma non amaro. Consistenza uniforme, con aromi delicati e terrosi di panna, burro, nocciola ed erbe.
- Località: Fromagerie Baluchon, prodotto a Sainte-Anne-de-la-Perade, Quebec
- Abbinamento: Si abbina bene con il vino, un sake aromatico, sidro di mele o birre meno luppolate.
Sul formaggio Boerenkaas:
- Tipo: Formaggio semi-morbido, stagionato per 6 mesi
- Note di degustazione: Gusto leggermente fruttato e consistenza cremosa ma friabile.
- Località: Vancouver Island, BC
- Abbinamento: Si abbina bene al porto fulvo o al vino con brandy di mele.
Altre deliziose ricette di formaggio canadese:
- Crostini di formaggio e ciliegie
- Formaggio alla griglia con marmellata di fichi
- Camembert canadese al forno con composta di rabarbaro
- Dessert al formaggio
- Cheddar di zucchine Biscotti
- Torta di mele facile con formaggio
- Patate schiacciate con formaggio al tartufo nero
- Culiflower Bake con formaggio Gouda
Altri modi di gustare il formaggio:
Visita Dairy Farmers of Canada per altre deliziose ricette con il formaggio.
Buona giornata!
