Deze Easy Ham and Cheese Crustless Quiche is een snel en heerlijk brunchrecept!
Het is weer Kaas van de Maand tijd! Eigenlijk is dit de laatste van het programma…sniff. Ik vond het echt geweldig om nieuwe heerlijke Canadese kazen uit te proberen en elke maand nieuwe gerechten te maken, om ze vervolgens met jullie te delen! Ik zal het missen. Maar ik hoop dat jullie genoten hebben van alle heerlijke kaas geïnspireerde recepten die ik de afgelopen maanden heb gedeeld. Als je er een paar hebt gemist, kun je ze onderaan dit bericht bekijken!
Dit bericht is gesponsord door Dairy Farmers of Canada. Dit recept, alle foto’s en woorden zijn van mijzelf. Ik hou gewoon heel erg van kaas.
Deze maand ontving ik bij mijn verrassingskaaslevering 2 kazen! Baluchon van Fromagerie Baluchon in Quebec, en Boerenkaas van Natural Pastures op Vancouver Island, BC. Beide kazen zijn smaakvol, romig en ZO lekker.
Ik wilde beide kazen in één recept gebruiken, dus besloot ik ze allebei toe te voegen aan een quiche zonder korst met ham en groene ui. Quiches zonder korst, of frittatas, zijn echt gemakkelijke en heerlijke gerechten. Ze zijn perfect voor een zondagse of vakantiebrunch, maar ze zijn ook mijn favoriete what’s-for-dinner op een doordeweekse avond. Met een snelle montage en kooktijd kan dit heerlijke gerecht in minder dan 1 uur op tafel staan!
Serveer met toast, worst of spek, en vers fruit. Dit recept is ook perfect voor de brunch tijdens de feestdagen! Als u veel mensen wilt voeden, kunt u het recept gemakkelijk verdubbelen, maar zorg er dan wel voor dat u een grotere ovenschaal gebruikt. Enjoy!
Beschrijving
Deze makkelijke ham en kaas korstloze quiche is een snel en heerlijk brunch recept!
Ingrediënten
Schaal1x2x3x
- 6 eieren
- 1 kopje melk
- 1/2 kopje geraspte Baluchon kaas
- 1/2 kopje geraspte Boerenkaas kaas
- 1/2 kopje gehakte gekookte ham
- 2 el gehakte groene ui
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm uw oven voor op 350 graden.
- Klop de melk en het ei goed door elkaar.
- Roer de geraspte kaas, groene ui, ham en zout & peper erdoor.
- Doe het eimengsel in een taartvorm en bak onafgedekt ongeveer 45 minuten. Of tot het midden gestold is, en niet meer wiebelt.
- Onmiddellijk serveren.
Over Baluchon Kaas:
- Type: Halfzachte gecertificeerde biologische kaas
- Smaaknotities: Licht zuur en zoutig, maar niet bitter. Gelijkmatige textuur, met milde, aardse aroma’s van room, boter, hazelnoot en kruiden.
- Locatie: Fromagerie Baluchon, geproduceerd in Sainte-Anne-de-la-Perade, Quebec
- Pairing: Past goed bij wijn, een aromatische sake, appelcider of minder hoppige bieren.
Over Boerenkaas:
- Type: Halfzachte kaas, 6 maanden gerijpt
- Smaaknotities: Licht fruitige smaak, en romige doch kruimelige textuur.
- Locatie: Vancouver Island, BC
- Pairing: Past goed bij tawny port of appelbrandewijn.
Meer Heerlijke Canadese Kaas Recepten:
- Tipsy Cheese and Cherry Crostinis
- Gegrilde kaas met vijgenjam
- Baked Canadian Camembert with Rhubarb Compote
- Dessert Cheese Plate
- Zucchini Cheddar Biscuits
- Easy Apple Turnovers with Cheese
- Whipped Mashed Potatoes with Black Truffle Cheese
- Creamy Gouda Cheese Cauliflower Bake
More Ways to Enjoy Cheese:
Bezoek Dairy Farmers of Canada voor meer heerlijke recepten met kaas.
Een heerlijke dag gewenst!
