Mulțumesc pentru împărtășire!

.

Dacă vă documentați puțin, veți descoperi rapid că spanacul este un mic superaliment verde. Dacă tu sau familia ta nu sunteți fani, atunci s-ar putea să fiți interesați să aflați aceste 10 moduri viclene de a adăuga spanac în dieta dumneavoastră!

Pentru a ne ajuta să ne susținem activitățile de blogging, site-ul nostru conține link-uri afiliate. Dacă faceți o achiziție de la un link de pe site-ul nostru, este posibil să primim un mic procent din acea vânzare, fără niciun cost suplimentar pentru dumneavoastră. Blessed Beyond Crazy este un participant la programul Amazon Services LLC Associates Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru ca site-urile să câștige taxe de publicitate prin publicitate și link-uri către amazon.com.

Historia mea cu spanacul!

Pasăm prin faze periodice de sănătate în care fac multe exerciții fizice și mănânc foarte sănătos pentru o perioadă scurtă de timp, înainte de a cădea de pe bandă. În timpul unuia dintre aceste sezoane din viața mea, am cumpărat spanac mic proaspăt. Nu-mi amintesc motivul pentru care am cumpărat-o, dar din acea zi, cu mult timp în urmă, am continuat să o cumpăr.

Moduri ascunse de a adăuga spanac!

Am învățat să folosesc această legumă sănătoasă în multe moduri diferite și, deoarece este adesea ascunsă, copiii mei nu o pot gusta. Sigur, îl pot vedea, dar habar nu au ce consumă sau cât de sănătos este pentru ei! Cea mai mare realizare a mea cu spanacul este să fiu șiret cu el! Este aproape ca un joc acum 🙂

Un superaliment verde!

Întotdeauna am știut că spanacul este ridicol de sănătos. Cu toate acestea, când am început să cercetez beneficiile sale pentru sănătate, (pentru iubiții mei cititori și pentru a dovedi punctul meu de vedere că toată lumea trebuie să mănânce mai mult), nu am știut niciodată cât de fantastic este! Vreau să spun că ai putea la fel de bine să mănânci sănătate pură!
În principiu, poți găsi aproape toate beneficiile pentru sănătate în spanac! Este sărac în grăsimi saturate și foarte sărac în colesterol. Este, de asemenea, o sursă bună de Niacină și Zinc și o sursă foarte bună de Fibre dietetice, Proteine, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K, Tiamina, Riboflavină, Vitamina B6, Folat, Calciu, Fier, Magneziu, Fosfor, Potasiu, Cupru și Mangan. (Sursa)

Spinaci nutritivi!

Dacă doar atât nu vă convinge că aveți nevoie de acest superaliment în dieta dumneavoastră, continuați să citiți!

(Imaginea de mai sus este spanacul care crește în grădina bunicii mele)

Spinacii vă oferă o protecție antioxidantă puternică. Vă poate proteja în același timp împotriva problemelor inflamatorii, a problemelor legate de stresul oxidativ, a problemelor cardiovasculare, a problemelor osoase și a cancerelor.

Un studiu efectuat pe femei adulte care locuiau în New England la sfârșitul anilor 1980 a arătat, de asemenea, că aportul de spanac este invers legat de incidența cancerului de sân. Consumul de spanac a fost asociat cu scăderea riscului de apariție a mai multor probleme legate de vasele de sânge, inclusiv ateroscleroza și hipertensiunea arterială.

Toate aceste mecanisme legate de vitamina K indică importanța alimentelor bogate în vitamina K pentru sănătatea oaselor și este greu de găsit legume care să fie mai bogate în vitamina K decât spanacul. (Doar varza kale oferă mai multe micrograme de vitamina K pe cană.) (Sursa)

Personal, cred că cel mai mare dezavantaj este gustul atunci când este gătit, așa că iată care sunt modalitățile mele preferate de a-l strecura în dieta familiei mele:

Sandvișuri cu carne de prânz/Hamburgeri

Dacă puneți salată verde pe sandvișuri sau hamburgeri, înlocuiți-o cu spanac proaspăt. Este încă verde și are aceeași textură ca și salata. Nimeni nu va putea face diferența!

Spaghetti Sauce

Chiar dacă vă faceți sosul pentru spaghete de la zero sau de la borcan, este întotdeauna mai bun cu adaos de legume. Mie îmi place să adaug ceapă și ardei la al meu. Recent am început să adaug spanac mic. Îl adaug chiar la sfârșit și îl las să se gătească pentru doar câteva minute în plus. Nimeni nu-l poate gusta! De asemenea, dă sosului tău o culoare frumoasă. Dacă doriți, puteți să-l tăiați și mai mărunt, astfel încât să fie și mai puțin vizibil.

Sucul de Fettuccine – Vedeți # 2.

Smoothies/Homeade Popsicle’s

Poate că se face mai frig afară, dar vara trecută Pinterest a fost supraîncărcat cu un smoothie și rețete de Popsicle de casă. Oricare ar fi rețeta ta preferată, nu trebuie decât să adaugi o mână plină de spanac proaspăt în blender.

Rețeta mea preferată de smoothie constă în câteva cuburi de gheață, lapte de cocos (sau orice tip de lapte), iaurt de vanilie, orice fruct pe care îl găsesc în casă și spanac. Nu măsor niciodată aceste ingrediente, dar puteți experimenta cu ceea ce vi se pare bun. Pentru popsicle-uri, turnați smoothie-ul amestecat (omiteți gheața) în forme de popsicle și congelați.

Mix de legume

De câte ori fac o pungă de legume amestecate, adaug întotdeauna o mână sau două de spanac la sfârșit. Sunt atât de multe arome diferite încât aparține pur și simplu acolo. Și sărmanul spanac, nu este niciodată inclus în acele pungi congelate.

Breakfast Skillets

Pregătiți delicioase Breakfast Skillets cu ouă, cârnați, șuncă, brânză, ardei… orice ingrediente vă plac într-un wrap pentru micul dejun, adăugați doar spanac!

Omelete – Vedeți #6.

Supă

Espinarul merge de minune în supe și mai ales în supele pe bază de bulion de pui! Adăugați-o doar la sfârșit.

Lasagna

Chiar toată lumea iubește lasagna, așa că este ușor de încorporat spanacul. Pur și simplu puneți în straturi tăiței, spanac, sos, carne, brânză de vaci, brânză mozzarella, repetați.

Pește

Am văzut această rețetă excelentă de tilapia servită cu salată artizanală. Eu nu aveam salată artizanală, așa că am folosit în schimb spanac mic proaspăt. A fost delicios!

Acum v-am dezvăluit tuturor secretul meu adânc și întunecat despre cum îmi păcălesc familia să mănânce sănătos muwahahaha

Vă puteți gândi la alte moduri viclene de a adăuga spanac în mesele voastre?

Anna

Mai multe idei grozave:

Mulțumesc pentru împărtășire!