În calitate de vegani, ni se pun aceste întrebări tot timpul. Veganii mănâncă miere? Răspunsul este nu. De ce nu? Pentru că veganii nu mănâncă animale și nu exploatează alte creaturi, iar asta include albinele de miere.

De ce nu mănâncă veganii miere?

Albinele nu fac miere pentru noi, ci pentru stupul lor. A o lua de la ele atunci când ele nu au nicio posibilitate de a consimți să producă miere pentru noi este greșit din punct de vedere moral și etic și nu se aliniază cu stilul de viață vegan.

Albinele comerciale construite pentru a permite oamenilor să ia miere de la albine nu sunt naturale; ele sunt proiectate. Albina regină este manipulată pentru a rămâne în stup, iar albinele sale lucrătoare nu o vor părăsi. Atunci când oamenii vor să le fure mierea, albinele sunt supuse cu forța și făcute confuze în mod intenționat, înainte ca mierea pe care au făcut-o pentru ele însele să le fie luată și vândută pentru profit.

De ce altceva nu mănâncă veganii miere?

Există o serie de alte motive pentru care veganii nu pot mânca miere.

• Albinele nu fac miere pentru oameni, o fac pentru ele însele. Albinele nu au cum să consimtă să producă miere special pentru oameni. Aceasta este exploatarea unei alte creaturi și este împotriva veganismului.
• Procesul de extragere a mierii dintr-un stup este extrem de stresant pentru albine. Metodele comerciale de colectare a mierii distrug stupii și omoară multe albine.
• Albinele primesc adesea un substitut de zahăr pentru a înlocui mierea luată de oameni, care nu are nutrienții esențiali de care au nevoie.
• De multe ori, stupii sunt sacrificați după recoltare pentru a reduce costurile și a crește profiturile.
• Albinelor regine li se taie uneori aripile pentru a le împiedica să părăsească stupul.
• Albinele regine sunt adesea inseminate artificial cu materialul seminal al unei albine masculine zdrobite și apoi vândute online către aspiranții la apicultură.
• Înmulțirea selectivă a albinelor are un impact negativ asupra altor creaturi care adună nectar și distruge mediul înconjurător.

Albinele și mierea lor

În timpul vieții sale, o albină lucrătoare va produce doar o optime de linguriță de miere. Când adăugați o linguriță de miere la terciul de cereale, adăugați la cerealele dvs. munca de viață a opt ființe vii.

Mierea este o sursă de hrană pentru albine. Dacă nu l-ar avea, ar muri de foame. Când oamenii iau mierea de la albinele care au produs-o, o înlocuiesc cu o soluție de zahăr, care nu conține substanțele nutritive de care albinele au nevoie pentru a supraviețui în condiții optime de sănătate. Imaginile cu stomacurile albinelor hrănite cu apă cu zahăr sunt mai mici și mai zbârcite decât stomacurile cu aspect sănătos ale albinelor care mănâncă miere.

Pentru a produce doar un kilogram de miere, albinele trebuie să viziteze 2 milioane de flori.

Extracția mierii

Albinele vor face orice pentru a-și proteja stupul și mierea pe care o produc, livrând înțepături intrușilor chiar dacă îi vor ucide.

Pentru a extrage mierea, albinele trebuie să fie subjugate, iar apicultorii fac acest lucru prin afumare. Fumul le face pe albine să creadă că stupul lor este în flăcări, iar ele încep instinctiv să reacționeze ca și cum ar fi așa, ceea ce presupune să mănânce cât mai multă miere pentru a se pregăti să părăsească stupul. Când sunt pline de miere, ele devin letargice și sunt mult mai puțin predispuse să înțepe.

Fumul afectează, de asemenea, simțul olfactiv al albinelor, ceea ce le împiedică să excrete un avertisment către celelalte albine că sunt invadate.

Dacă temperatura fumului este prea mare, acesta poate topi aripile albinelor.

Comportamentul normal al albinelor nu-și va reveni timp de 10-20 de minute.

În instalațiile mari, de tip industrial, mierea este răzuită din faguri cu ajutorul unei mașini mari, care zdrobește orice albină care, în panica ei, se întâmplă să-i stea în cale.

Abusul de albine regine

Comandă prin poștă

Știați că puteți comanda albine regine pe internet? Ei bine, puteți.

Cu doar câteva clicuri de mouse, puteți cumpăra o regină împerecheată și lucrătoarele însoțitoare, iar acestea vă vor fi livrate prin poștă.

Tratarea creaturilor vii în acest mod nu este o acțiune care se aliniază principiilor vegane.

Gestație forțată

În cele mai multe cazuri, reginele împerecheate au fost inseminate artificial cu sperma unei albine masculine. Adesea, albina mascul a fost zdrobită pentru a i se extrage materialul seminal pentru inseminare.

Clipirea

Albinele lucrătoare își vor urma regina oriunde se va duce aceasta și nu există nicio garanție că o albină regină va rămâne în stupul care i-a fost alocat de către răpitorii ei umani. Pentru a se asigura că o va face, majoritatea albinelor regine sunt „tăiate”. Acest lucru presupune tăierea aripilor sale, astfel încât să nu poată zbura.

Albinele lucrătoare nu o vor părăsi niciodată, astfel încât aceasta este o modalitate eficientă de a se asigura că regina și familia ei nu au altă opțiune decât să își facă mierea în spațiul alocat de oamenii care le-au cumpărat, de unde poate fi luată cu ușurință pentru ei atunci când vine momentul.

Albinele și mediul înconjurător

Toată lumea știe cât de important este să nu lăsăm populațiile de albine să moară. Albinele polenizează 100 de tipuri diferite de culturi, iar aceste culturi hrănesc 90% din lume. Nu este dificil să ne dăm seama ce s-ar întâmpla dacă albinele ar dispărea.

Ați putea crede că, de fapt, cumpărarea de miere ajută planeta. Cu siguranță mai mulți stupi de albine înseamnă mai multe albine, iar cumpărarea de miere este o modalitate bună de a ne asigura că avem mai mulți stupi, nu-i așa?

Greșit.

Albinele sunt sacrificate în mod regulat

Albinele care au produs mierea pe care o cumpărați în supermarket vor fi probabil sacrificate în toamnă.

Albinele muncesc din greu pentru a produce suficientă miere pentru a trece iarna, dar apoi oamenii o iau de la ele. Pentru majoritatea apicultorilor, este mai ieftin să sacrifice stupul și să o ia de la capăt în primăvară decât să hrănească albinele pe parcursul lunilor de iarnă.

Câteodată nu vor sacrifica tot stupul, dar își vor ucide regina. Albinele lucrătoare se vor urca într-un alt stup pentru a servi în altă parte.

Ucidem alte albine prin reproducerea în masă

Nu toate albinele fac miere, iar cele care o fac o fac în calități și cantități diferite. Cumpărarea mierii de la apicultori crește cererea și oferta. Când există o cerere mai mare de miere, apicultorii cresc mai multe albine.

În timp ce aproape toate celelalte specii de albine (există 20.000 în total) sunt în declin numeric, populația de albine a crescut cu 45% în ultimii 50 de ani. Aceasta nu este o veste bună.

Albinele de miere sunt native din Asia, Europa și Africa, dar oamenii le-au transportat în întreaga lume ca parte a domesticirii albinelor în urmă cu aproximativ 9.000 de ani. Albinele native fie s-au adaptat, fie au fost forțate să dispară.

Ele nu trăiesc adesea în armonie cu albinele sălbatice. Speciile sunt forțate să concureze pentru spațiu și hrană, iar albinele crescute în scop comercial răspândesc uneori boli care sunt fatale pentru alte specii de albine.

Am auzit că cumpărarea de miere va ajuta albinele?

Este o informație incorectă. Albinele sunt exploatate, iar cumpărarea mierii lor oferă profit celor care le exploatează și le permite să continue să o facă.

Apădierea albinelor nu este naturală. Dacă doriți să ajutați albinele, ar trebui să căutați modalități de a crește numărul lor în natură, în loc să finanțați o industrie care se bazează în mare parte pe profit.

Câteva modalități naturale de a sprijini albinele includ:

• Plantează flori prietenoase cu albinele în grădina ta.
• Evită substanțele chimice și pesticidele care ucid albinele.
• Furnizează stupul, dar lasă albinele să se ocupe de el.
• Dacă vedeți o albină obosită eșuată pe trotuar, duceți-o înăuntru și dați-i o soluție de zahăr pentru o explozie rapidă de energie.

Există alternative vegane la miere?

Există multe modalități alternative de a vă îndulci mâncarea sau băuturile fără a lua miere de albine.

Sirop de agave/nectar

Siropul de agave este produs în comerț prin extragerea din planta de agave. Se găsește într-o varietate de arome, de la cele profunde, groase și asemănătoare caramelului la cele ușoare și dulci ca mierea.

Sirop de arțar

Mulți vegani preferă siropul de arțar ca înlocuitor al mierii, deoarece îl puteți cumpăra în forma sa naturală. Siropul de arțar este obținut din seva xilemului copacilor de arțar de zahăr, de arțar roșu sau de arțar negru.

Sirop de malț de orz

Majoritatea veganilor descriu siropul de malț de orz ca fiind cel mai apropiat substitut al mierii pe care îl puteți găsi.

Melase

Majoritatea non-veganilor cred că nu au mâncat niciodată melasă, dar este un ingredient în fasolea coaptă. Are un gust gros și zaharat și se obține prin rafinarea trestiei de zahăr sau a sfeclei de zahăr.