Această rețetă este cât se poate de ușoară la grătar! Cu o frecție de condimente simplă și aromată, acești bețișoare de pui la grătar ușor vor fi cu siguranță un succes la următorul grătar. Aprindeți grătarul și haideți să mâncăm!
Cele mai bune batoane de pui la grătar
Când fac un grătar, îmi place să păstrez lucrurile simple. Nu aveți nevoie de așchii de lemn fanteziste, sos BBQ zaharat sau un grătar afumător scump. De fapt, îmi place grătarul de bază cu cărbuni Weber pentru cea mai bună aromă afumată de BBQ.
Pentru această rețetă, iată de ce aveți nevoie:
- Un grătar încins
- Câțiva bețișoare de pui
- Câteva condimente simple
Așa este!
Ok, probabil că veți dori, de asemenea, să planificați pregătirea unei garnituri care să însoțească puiul dumneavoastră. Unele dintre garniturile noastre preferate pentru grătar sunt:
- Salată asiatică de castraveți
- Salată de cartofi cu pesto
- Filete de conopidă la grătar
- Salată de varză sănătoasă
Sau, pur și simplu tăiați și puneți la grătar orice legume pe care le aveți la îndemână! Pentru aceste imagini am tăiat niște roșii heirloom și am prăjit niște fasole verde împreună cu puiul.
Baieți de pui Keto sănătoși
Dacă urmați dieta Keto sau încercați să mâncați cu un nivel scăzut de carbohidrați cu mai multe grăsimi sănătoase, acești bețișoare de pui la grătar sunt pentru voi! Bețișoarele sunt proteinele Keto perfecte, deoarece carnea neagră are mai multe grăsimi decât alte părți ale puiului.
În plus, grăsimea ajută ca puiul să nu se usuce pe grătar. Obțineți o piele de pui perfect prăjită și carbonizată, cu carne fragedă și suculentă – perfecțiunea grătarului!
Cum se prăjesc pulpele de pui la grătar
Iată câteva sfaturi pentru a obține cele mai bune rezultate pentru acești pulpe de pui la grătar.
- Pregătiți grătarul la aproximativ 400° fahrenheit. Nu vreți ca grătarul să fie prea fierbinte sau veți avea pielea arsă și puiul insuficient gătit în interior.
- Întoarceți puiul la fiecare 10 minute sau cam așa ceva. Vreți să obțineți urme de grătar pe toată suprafața pulpelor, dar evitați să le lăsați să se gătească pe o singură parte prea mult timp.
- Măstrați capacul închis pe grătar. Deschiderea prea des a capacului permite scăparea căldurii și nu gătește puiul la fel de uniform.
- Vegheați dacă se aprind flăcările. Când grăsimea se scurge pe flacără veți obține flăcări. Dacă se întâmplă acest lucru, mutați puiul departe de flăcările directe și reduceți căldura.
- Utilizați un termometru pentru carne pentru a vă asigura că temperatura internă este de cel puțin 165° Fahrenheit.
Este rândul tău să încerci această rețetă sănătoasă de pulpe de pui
Este timpul să aprinzi grătarul și să încerci această rețetă ușoară! Știu că vă va plăcea aroma sărată, afumată și suculentă conținută în acești covrigi. Lăsați un comentariu pentru a ne anunța cum a ieșit și faceți o poză pentru a o împărtăși pe Instagram. Etichetează-ne @realsimplegood, ne place să vedem ce pregătești!
SHARE IT NOW OR PIN IT FOR LATER!
Easy Grilled Chicken Drumsticks
Imprimați rețeta
Echipament
-
Grill
Ingrediente
- 2 lbs de bețișoare de pui
- 2 linguri de ulei de avocado
- 2 lingurițe de sare
- 1 linguriță de piper
- 1 linguriță de pudră de usturoi
- 1 linguriță de pudră de chili
- 1 linguriță de pudră de ceapă
Instrucțiuni
-
Pregătiți grătarul la temperatură medie-mare. (A se vedea notele pentru instrucțiunile de coacere în cuptor)
-
Mixați sarea, piperul, pudra de chili, pudra de usturoi și pudra de ceapă într-un bol mic.
-
Încingeți ușor cotoarele de pui cu ulei. Frecați amestecul de condimente pe tot puiul pentru a-l acoperi.
-
Grătar la foc direct timp de aproximativ 30 de minute, în funcție de mărimea copanelor. Întoarceți-le la fiecare 10 minute sau cam așa ceva. Gătiți până când temperatura internă a puiului atinge cel puțin 165° Fahrenheit.
-
Îndepărtați de pe grătar și lăsați puiul să se odihnească timp de cel puțin cinci minute. Serviți și savurați!
Note
- Pentru a coace pulpele de pui în cuptor, preîncălziți cuptorul la 400° F. Urmați instrucțiunile de mai sus și așezați pulpele de pui pe o tavă sau într-o tavă de copt. Coaceți la cuptor timp de 30-40 de minute, în funcție de mărimea covrigilor (până când aceștia ating o temperatură internă de 165° F).
- Afaceri nutriționale sunt per porție (un covrig pentru această rețetă) și o estimare furnizată pentru cei care urmează o dietă ketogenică sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Vedeți dezvăluirea completă a informațiilor noastre nutriționale aici.
Nutriție (per porție)
.