Antibiotika används ofta inom livsmedelsdjursproduktionen i utvecklingsländerna för att främja djurens välbefinnande och tillväxt. Denna praxis ger vissa ekonomiska fördelar för producenter och konsumenter i stort. Icke desto mindre är denna praxis också förknippad med ett antal problem. Ett stort problem har varit att upprepad exponering av dessa djur för små doser av antibiotika i hög grad bidrar till antimikrobiell resistens, eftersom en stor del av de antibiotika som används är samma antibiotika eller surrogat av antibiotika som används i humanmedicinska terapier. Studier som gjorts under årtionden har visat att det finns ett tydligt samband mellan användning av antimikrobiella medel och antimikrobiell resistens inom veterinärmedicinen. Många antibiotika kan köpas över disk i afrikanska länder, och antibiotikaresistens är en viktig fråga att ta itu med i denna region. I denna översikt undersöks några av de risker och fördelar som är förknippade med antibiotikaanvändning hos livsmedelsproducerande djur. Vi drar slutsatsen att användningen av antibiotika inom livsmedelsproduktionen utgör en viktig bidragande faktor till den nuvarande antimikrobiell resistenskrisen och att antibiotika endast bör användas för behandling av sjuka djur på grundval av en tidigare diagnos av sjukdomen.